Внимание! С 15.10.08 стоимость за 1 кг торта - 170 гривен
Предлагаем Вашему вниманию эксклюзивные свадебные торты «на заказ». Наш ассортимент ограничивается только Вашим воображением!
Вам необходимо оформить предварительный заказ свадебных тортов.
Поскольку изготовление свадебного торта достаточно трудоемкий процесс, особенно если он выполняется с учетом ваших особых пожеланий, то делать заказ лучше за одну-две недели, во всяком случае, не позже, чем за 3-4 рабочих дня до свадьбы. А определяться с типом торта, каким вы хотите его видеть, нужно еще раньше.
Минимальный срок изготовления свадебного торта - 3-5 суток.
Размер или вес торта определяется из расчета количества человек на свадьбе. Есть стандартное соотношение - порция 100/150 грамм на 1 человека. Не забывайте про некоторых своих друзей-сладкоежек, которые попросят 2 или 3 кусочка свадебного тортика. В общем, лучше планировать чуть-чуть с запасом, чтобы никого не обидеть.
Ниже для Вашего удобства приведена таблица из расчёта минимального (100 граммов на человека) и максимального (200 граммов на человека) веса свадебного торта на одного человека:
100 г 150г 200г
| 20 чел. |
2кг |
3кг |
4кг |
| 30 чел. |
3кг |
4.5кг |
6кг |
| 35 чел. |
3.5кг |
5.25кг |
7кг |
| 40 чел. |
4кг |
6кг |
8кг |
| 45 чел. |
4.5кг |
6.75кг |
9кг |
| 50 чел. |
5кг |
7.5кг |
10кг |
| 55 чел. |
5.5кг |
8.25кг |
11кг |
| 60 чел. |
6 кг |
9 кг |
12 кг |
| 65 чел. |
6.5кг |
9.75кг |
13 кг |
| 70 чел. |
7 кг |
10.5кг |
14 кг |
| 75 чел. |
7.5кг |
11.25кг |
15 кг |
| 80 чел. |
8 кг |
12 кг |
16 кг |
| 85 чел. |
8.5кг |
12.75кг |
17 кг |
| 90 чел. |
9 кг |
13.5кг |
18 кг |
Цена за килограмм - 170 гривен.
НОВИНКА! Шоколадная фигурка жениха и невесты на свадебный торт: 19см - 160 гривен, 14см - 140 гривен, 11см - 120 гривен.
Свадебный торт — это символ большого сладкого семейного счастья. Разрезая торт, молодые не делят это счастье на части, а совсем наоборот. Они, подобно добрым волшебникам, одаривая этим маленьким счастьем своих родственников, друзей, знакомых, делают счастливыми не только себя, но и их, тем самым преумножая и свое счастье, и счастье своих близких. Ведь счастьем невозможно наслаждаться в одиночку. Счастьем надо обязательно делиться. Поэтому, дорогие гости, примите из рук жениха и невесты эти маленькие символы счастья и будьте счастливы вместе с ними.
Ярусы или коржи свадебного торта могут располагаться непосредственно друг на друге, либо на подставках. Торт на подставке обладает рядом преимуществ: имеет необычный и торжественный вид, заметен издалека — все гости смогут рассмотреть это великолепие. Такой свадебный торт эффектно смотрится на фотографии, удобен в перевозке, его легко делить порционно и главное — ярусы не смешиваются и могут быть изготовлены по разным рецептам, на разные вкусы. Недостаток свадебного торта на подставке - это залог за свадебную подставку (минимум 300 гривен), плата за пользование подставкой (30 гривен) и послесвадбная встреча для того, чтобы произвести обмен подставки на Ваши деньги (за вычетом 30 гривен).
Можете ли вы представить свадебное застолье без аппетитного торта? Наверняка, в памяти любой супружеской пары остается момент, когда жених и невеста угощают гостей сладким чудом. Ведь это кульминация торжества!
В настоящее время традиционный свадебный торт, как правило, состоит из 3-х ярусов, и каждый торт является неповторимым творением мастерства кондитеров.
Эффектное появление
Зал восторженно затих, а спустя мгновение взорвался аплодисментами... Чтобы подобные овации были на вашей свадьбе, следует заранее придумать, как обставить момент появления сладкого чуда.
Можно, приглушив основной свет, зажечь на торте СПЕЦИАЛЬНЫЕ кондитерские бенгальские огни. Только ни в коем случае не используйте новогодние из ближайшего перехода! Так легко и отравиться, и обжечься, и торт испортить, да и запах, прямо скажем, далеко не праздничный.
Украшения:
Классические свадебные торты украшают фигурками жениха и невесты, голубками, лебедями, сердечками, кольцами и, конечно же, цветами. Цветы могут быть как живые, так и из крема, карамели, марципана, шоколада... Это французская техника оформления тортов. Английская техника иная — сверху на торт накладывается моделирующая паста «Тычина» (название одного из кантонов Швейцарии, где эта паста производится), которая является основой композиции, иначе тортик «поглотит» все, что на него водрузят. Из моделирующей пасты тоже можно создать удивительное многообразие форм — бантики, воланы, цветы, фигурки... Надо сказать, что паста на свадебных тортах обычно светлых тонов, тогда как начинка может быть самой разной и неожиданной.
Паста съедобна, но, прямо скажем, на любителя. Вполне допустимо съесть сам торт, а ее оставить. Это же замечание относится к золотым, серебряным и цветным бусинам, изготовленным из сахара. Они съедобны, но достаточно жесткие.
А фигурки, если они выполнены из пластика, можно долгие годы хранить как память о самом радостном событии. И, достав однажды из комода завернутую в тонкое кружево вещицу, отпраздновать с этой трогательно-забавной парочкой свою золотую свадьбу.